Vino che affonda le proprie radici nella storia della Famiglia Marrone perchè dedicato a Carlo Marrone, il “Sancarlo” nasce dall’assemblaggio di uve Nebbiolo, che apportano struttura e intensità, con uve Barbera e Dolcetto, che donano freschezza e note fruttate, creando un classico vino di territorio.
Il Sancarlo, grazie al suo grande equilibrio ottenuto con un lungo affinamento in botti di legno e successivo riposo in bottiglia, è vino che si abbina molto bene a primi con sugo di carne, piatti di selvaggina e carne alla griglia, ma anche come ideale vino da compagnia.
“La sua base sono le uve Nebbiolo, le sue destinazioni le tavole dove si apprezzano quotidianamente i sapori d’una terra generosa, accudita come se fosse tutta giardino. In effetti giardino essa è, i suoi fiori non perdono mai il loro profumo, si perpetuano in bottiglia. E’ dedicato a nonno Carlo, anima dell’azienda”.
– Franco Piccinelli, scrittore e giornalista
