Qualità e quantità. È l’accoppiata vincente che sembra caratterizzare la vendemmia 2024, una vendemmia che ci sta regalando tante emozioni e tante sfide. Le piogge che si susseguono costanti in questi giorni richiedono tempestività e tanta attenzione: è il momento di raccogliere i frutti di un intero anno di duro lavoro…nulla può essere lasciato al caso!
Anno dopo anno, la vendemmia ci mette davanti a nuove sfide, richiedendoci accurate valutazioni e interventi sempre più mirati. E se, da un lato, ci ritroviamo a festeggiare la cinquantesima vendemmia di papà Gian Piero, dall’altro ci ritroviamo a rincorrere i ritmi e i tempi di madre natura. Le piogge intermittenti di queste ultime settimane richiedono infatti interventi tempestivi e una grande attenzione nel valutare e selezionare i grappoli. Come sta andando la vendemmia 2024 a casa Marrone? Continua a leggere per scoprirlo!
Stando al parere dei nostri collaboratori più esperti, quella del 2024 può esser definita una “vendemmia vecchio stile”: anomala se paragonata a quelle degli ultimi quindici anni, perfettamente regolare se osservata da occhi che fanno questo mestiere da molti molti anni.
Le piogge intermittenti delle ultime settimane e l’umidità crescente ad esse correlate ci richiedono continui diradamenti e una particolare attenzione allo stato dei grappoli delle diverse varietà: al primo cenno di possibile marciume, occorre procedere con una tempestiva vendemmia. Fortunatamente, grazie all’ottimo lavoro svolto in vigna durante tutto l’anno, le piante stanno rispondendo in maniera ottimale. Sane le piante, sana l’uva.
Ciò che più ci sorprende di questa vendemmia 2024 è l’enorme differenziazione che stiamo riscontrando – in termini di maturazione dell’uva, condizione dei frutti, tempistiche e modalità di raccolta – a seconda della varietà e della zona
Risulta chiaro come, mai come quest’anno, a dettare le carte dell’annata vitivinicola sia stata la primavera. Dopo due anni di siccità, le abbondanti piogge che ci sono state regalate fino a giugno, hanno ridato vigore ai vigneti – soprattutto quelli più giovani – e hanno contribuito ad un generale miglioramento delle condizioni delle piante. Nonostante le preoccupazioni legate alla possibile proliferazione di malattie fungine (peronospora in particolare), i caldi di fine luglio e agosto hanno consentito un’ottima maturazione delle uve. Quantità e qualità: questo ci aspettiamo da questa vendemmia.
Abbiamo concluso la raccolta dei bianchi: Arneis, Chardonnay e Moscato. Vendemmia abbondante, che abbiamo tentato di contenere e regolare attraverso ben tre diradamenti, per evitare che i grappoli rimasti crescessero eccessivamente, con l’ulteriore rischio che riscontrassero problemi legati all’eccessiva umidità. I grappoli con le bucce più spesse sono stati utilizzati per macerazioni in pressa, rivelando profumi e strutture decisamente interessanti. Interessante anche la fase di assaggio preliminare: sapori decisi e pieni, in grado di differire notevolmente pur trattandosi del medesimo vigneto.
Per quanto riguarda i rossi, il Dolcetto presenta una colorazione davvero meravigliosa e si avvia verso totale maturazione. La Barbera è stata volutamente lasciata indietro: abbiamo notato una solida resistenza a piogge ed umidità, pianta, foglie e bucce sono sane e colorate. Per quanto riguarda infine il Nebbiolo, contiamo di iniziare la raccolta tra una ventina di giorni. Sebbene sia presto per lanciarsi in facili valutazioni, e pur essendo consapevoli che l’uva non si giudica finché non entra in cantina, siamo ottimisti: l’abbondanza di piogge primaverili, il caldo non eccessivamente rovente dell’estate e il clima di questi ultimi giorni – caratterizzato da buone escursioni termiche – ci lasciano ben sperare.