Il nuovo mese si apre con condizioni climatiche davvero particolari, tra abbassamento delle temperature e continue precipitazioni. Ecco quali sono i lavori che abbiamo svolto e che andremo a svolgere nel corso di maggio tra i nostri filari!
Maggio si apre all’insegna di precipitazioni e instabilità climatica. Il brusco passaggio tra temperature estive e rigide escursioni invernali ha destato qualche timore, relativamente al pericolo di possibili gelate. Conforta invece la costante e moderata portata delle precipitazioni di aprile, in grado di tradursi in un felice accumulo di risorse idriche, utili alle piante per evitare di incorrere in stress durante i caldi mesi estivi a venire.
I lavori di dissodamento del terreno, svolti in aprile con l’ausilio dei macchinari, erano d’altronde volti proprio a favorire la penetrazione dell’acqua in profondità, garantendone il corretto drenaggio ed evitando dannosi ristagni. Grazie a queste accortezze, l’eccesso idrico è stato convogliato verso i boschi circostanti, e ogni possibilità di frana o smottamento è stata scongiurata.
Con nostra grande sorpresa, abbiamo scarzolato con ben due settimane di anticipo i Nebbioli esposti ad ovest. La crescita di queste piante risulta infatti vigorosa e sana, al punto da essersi protratta fino al raggiungimento del secondo filo. Smentiti anche i nostri timori relativi al possibile danno subito dalle giovani gemme a seguito della forte grandinata dello scorso luglio: tanti piccoli futuri grappoli affollano i tralci, pronti a crescere, maturare e a trasformarsi in ottimo vino. Tra i lavori previsti per le settimane a venire, rientra sicuramente la potatura verde, un’operazione volta ad integrare e completare il lavoro condotto in inverno. Ogni intervento mira infatti a regolare lo sviluppo della chioma, al fine di garantire un perfetto equilibrio tra superficie fogliare e numero di grappoli.
Pur avendo scampato il rischio gelate (ricordiamo che Cascina Carlot si colloca a 480 m.s.l.m., una posizione sopraelevata che consente un discreto riparo), i nostri impianti non sono ovviamente insensibili al crollo delle temperature che, in questi giorni, ha interessato l’intera area. La maggior parte delle viti si trova infatti in una situazione di stallo, con una crescita vegetativa che procede davvero a rilento. Particolari attenzioni e cure necessita – da ora in avanti – la Barbera: vitigno estremamente delicato e fragile, non può e non deve esser perso di vista.
Non resta che aspettare, osservare, pazientare e – nel momento in cui le condizioni lo permetteranno – rimetterci al lavoro! Rimanete sintonizzati per nuovi sviluppi e aggiornamenti!