Agosto 2024 si apre con temperature in rialzo e una grande attività vegetativa. Gli acini iniziano pian piano a cambiare colore, mentre noi di Agricola Marrone ci affaccendiamo più che mai tra i filari, consapevoli dell’importanza di ogni nostro intervento in prossimità della delicatissima fase della vendemmia.
Il nuovo mese si apre con un gran caldo e tassi di umidità importanti: due fattori che, uniti alle grandi risorse idriche immagazzinate nelle scorse settimane, contribuiscono all’accelerazione dell’attività vegetativa delle piante e alla maturazione dei frutti. Come ogni anno, assistiamo emozionati alle prime visibili fasi dell’invaiatura: i primi acini di Barbera si tingono di viola, quelli di Moscato iniziano ad ingiallire, in un tripudio di nuovi colori che portano tante promesse per il futuro.
Consapevoli dei rischi e delle potenziali criticità legate all’elevato indice di umidità, continuiamo a combattere quotidianamente per mantenere sana la parete fogliare, superficie fondamentale per l’accumulo degli zuccheri. Proseguono dunque i trattamenti fogliari e i lavori di eliminazione dell’erba sotto fila, mentre sospendiamo temporaneamente le operazioni di diradamento: contiamo di riprendere con le operazioni di rimozione della vegetazione in eccesso verso metà/fine mese, in modo da garantire il massimo apporto luminoso – e quindi zuccherino – ad ogni acino. Il terreno – estremamente compattato dopo le numerose piogge e ai passaggi dei macchinari cingolati – è stato infine arieggiato grazie ai passaggi del dissodatore.
Ogni operazione è ormai condotta nel puro interesse della vendemmia, il momento culmine della nostra attività di vignaioli, la fase che da un senso al nostro meticoloso prodigarci mese dopo mese per avere vigne e frutti sani, dalla qualità impeccabile. Emozionati e pronti a questo momento fondamentale, abbiamo ultimato gli ultimi imbottigliamenti, iniziando parallelamente le operazioni di sanificazione di ambienti e vasche.
Con emozione immensa e grande trepidazione ci avviamo verso le ultime settimane di intensi lavori tra i filari, consapevoli che ogni passaggio è – ora più che mai – fondamentale per la riuscita di una felice e ottima vendemmia.