Der Mai ist der Monat, in dem der Weinberg erwacht. Mit Begeisterung erleben wir einen neuen vegetativen Zyklus, arbeiten zwischen den Reben und reflektieren über einige unübersetzbare Wörter unseres piemontesischen Dialekts.
Der Mai im Weinberg ist ein sanfter Monat: Die Tage werden länger, das Licht wird weicher und zugleich klarer, die Rebzeilen füllen sich mit Grün, und alles scheint zu einem langsameren, achtsameren Tempo einzuladen. Es ist der Monat, in dem die Rebe in ihre Hauptwachstumsphase eintritt: Die Blüte rückt näher, die Triebe wachsen rasch, und der Winzer muss mit Arbeiten wie Ausbrechen, Mulchen und dem Ersatz älterer Rebstöcke Schritt halten – alles entscheidend für eine hochwertige Weinlese.
In diesem Szenario, zwischen Arbeiten im Weinberg, Gesprächen und gemeinsam verbrachter Zeit, kommen uns einige Ausdrücke des piemontesischen Dialekts in den Sinn. Döit, ghëddu, numaciun und vieles mehr: eindrucksvolle Begriffe, die viel über dieses Land und die Menschen erzählen, die es seit Jahrhunderten bewohnen.
Der Monat des vegetativen Wachstums: Mai zwischen Licht, Weinberg und unübersetzbaren Worten
Der Mai gilt traditionell als der sanfte Monat: das Erwachen des Frühlings, die ersten Blüten, milde Temperaturen und Düfte, die sich in der Luft verbreiten, haben im Laufe der Zeit dazu geführt, diesen Monat mit Symbolik, Festen und Feierlichkeiten zu verbinden und ihn schließlich der Jungfrau Maria zu widmen.
Ein Monat der Erneuerung, geprägt vom Duft des morgendlichen Taus im Gras, vom entfernten Klang der Traktoren, von der ersten Wärme auf der Haut, die Leben und ein unsichtbares Summen zwischen die Rebzeilen bringt. Vertieft in die Betrachtung unserer Weinberge, erinnern wir uns an einige Wörter des piemontesischen Dialekts, die sich nur schwer mit einem einzigen Begriff übersetzen lassen: döit und ghëddu – Begriffe, die nicht nur ein Verhalten beschreiben, sondern eine Art zu sein, eine natürliche Herzenshaltung.
Döit und ghëddu: Freundlichkeit auf Piemontesisch
Eines der schönsten Wörter, die man im Mai wiederentdecken kann, ist döit: ein Begriff mit leichtem, fast spielerischem Klang, der eine Person beschreibt, die mit Wärme und Freundlichkeit auf andere zugeht und es versteht, andere mühelos in ihrer Gegenwart wohlfühlen zu lassen.
Döit zu haben bedeutet, eine natürliche Anmut und eine Feinheit in Gesten zu besitzen, im Auftreten und im Tonfall, wenn man jemanden im Hof empfängt oder einen Gast durch die Rebzeilen führt. Neben döit steht ghëddu, ein weiteres Wort, das Elan, Initiative, Lebendigkeit oder eine besondere Neigung zu etwas beschreibt, oft übersetzt als „den Funken haben“, „das gewisse Etwas besitzen“ oder „eine schöne Art zu handeln“: von der Arbeit im Weinberg über das Empfangen von Freunden im Keller bis hin zum Erzählen einer Anekdote im Dialekt bei einem Glas Wein.
Es sind wertvolle Worte, Kinder einer bäuerlichen Welt, in der Mühe, Bodenständigkeit und oft auch eine gewisse Rauheit vorherrschten. Gerade deshalb waren jene, die döit oder ghëddu besaßen, besonders respektiert und bewundert: Man erinnerte sich an sie, erzählte von ihnen und stellte sie als Beispiel für eine „schöne Art zu leben“ dar.
Die numaciun: Spitznamen, Schwächen und bäuerliche Ironie
Wenn der piemontesische Dialekt feine Worte für Freundlichkeit kennt, ist er noch reicher, wenn es darum geht, Schwächen, Eigenheiten und weniger vorbildliche Verhaltensweisen zu beschreiben. Dabei handelt es sich um die sogenannten numaciun, farbenfrohe Spitznamen und Ausdrücke, die mit einer Spur scharfer Ironie dauerhaft eine Charaktereigenschaft oder ein bekanntes Ereignis im Leben eines Dorfes oder einer Gemeinschaft festhalten.
Darunter finden sich Figuren wie der desbela (jemand, der alles zunichtemacht), der fagnan (jemand, der stets wenig Lust zu arbeiten hat), der patelavache (wörtlich „Kuhschläger“, um eine grobe, aggressive oder argumentationslose Person zu beschreiben) und der plandrun (ein Faulenzer).
Es sind lebendige, oft bissige Ausdrücke, die von einer direkten, ungefilterten Welt erzählen – hart, aber zugleich überraschend kreativ darin, im richtigen Moment das passende Wort zu finden. Und so werden auch heute noch zwischen den Rebzeilen von Agricola Marrone bestimmte numaciun zu einem internen Code: eine Art, sich gegenseitig aufzuziehen, die Stimmung zu lockern, zu lachen und gemeinsam über die eigenen Schwächen zu scherzen.
Doch während sich das bäuerliche Leben verändert, geht auch der piemontesische Dialekt zurück, und diese Spitznamen drohen langsam zu verschwinden – zusammen mit ganzen Welten aus Geschichten und Gesichtern. Unser geliebter piemontesischer Dialekt wurde schließlich über Jahrhunderte fast ausschließlich mündlich weitergegeben, von Generation zu Generation, am Küchentisch sitzend oder Schulter an Schulter im Weinberg arbeitend. Generation für Generation wird dieses sprachliche Erbe dünner, und viele Redewendungen verschwinden mit den Menschen, die sie täglich benutzt haben.
Den Mai im Weinberg durch Dialektwörter zu erzählen bedeutet auch dies: eine Erinnerung aus Klängen, Akzenten und Bildern lebendig zu halten und dafür zu sorgen, dass Begriffe wie döit, ghëddu und viele numaciun nicht nur auf Buchseiten verbleiben, sondern weiterhin in Gesprächen zwischen den Rebzeilen weiterleben.
Der Mai im Weinberg: Wachstum, Ausbrechen und Arbeiten zwischen den Rebzeilen
Während die Worte leicht dahinfließen, lässt der Mai im Weinberg keine Pause zu: Die Tage werden immer länger, das Licht intensiv und konstant, und die Pflanzen streben, angetrieben von einer unaufhaltsamen inneren Kraft, dem Himmel entgegen, auf der Suche nach der Energie für die Photosynthese. In diesem Jahr hat ein Winter mit reichlich Regen und Schnee zur richtigen Zeit den Boden besonders fruchtbar gemacht: Wasser und Nährstoffe haben den Reben große Kraft verliehen, sodass sie stark und ausgewogen wachsen.
In kurzer Zeit hat sich die Biegephase zur Phase des Ausbrechens entwickelt – eine der wichtigsten Arbeiten im Mai, bei der überflüssige oder unerwünschte Triebe entfernt werden, um die Energie der Pflanze auf die besten Ruten zu konzentrieren.
Im Arbeitskalender des Weinbergs im Mai finden sich außerdem:
- Mulchen, um das durch die Regenfälle üppig wachsende Gras zwischen den Rebzeilen zu kontrollieren
- der Einsatz der Unterstockscheibe, die hilft, die spontane Vegetation unter den Reben zu regulieren, ohne die Wurzeln zu beschädigen
- der Ersatz älterer oder beschädigter Rebstöcke durch junge, vielversprechende Pflanzen, die die Zukunft des Weinbergs darstellen.
In dieser Zeit tritt die Rebe auch in die Blütephase ein, einen der sensibelsten Momente des Jahres: jede Blüte ist eine potenzielle Traube, und die Pflege in diesen Tagen (von der Laubarbeit bis zum Pflanzenschutz) ist entscheidend für die Qualität der Ernte.
Vielleicht liegt genau in diesem feinen Gleichgewicht zwischen menschlichem Eingreifen und natürlichem Rhythmus erneut die wahre Sanftheit des Mai: eine respektvolle und harmonische Art, das Leben auf seinem Weg zu begleiten, ohne es zu erzwingen und ohne aufzuhören, sich darum zu kümmern.
Und hier lassen sich die Wörter des Dialekts wieder hören: in den Lächeln derjenigen, die döit besitzen, in den farbenfrohen Bemerkungen der numaciun, in den Geschichten, die noch heute von einer Rebzeile zur nächsten weitergegeben werden – wie ein guter Wein, von dem wir hoffen, dass er niemals ausgeht.