Qualität und Quantität. Es ist die gewinnbringende Kombination, die die Ernte 2024 zu charakterisieren scheint, eine Ernte, die uns viele Emotionen und viele Herausforderungen beschert. Die Regenfälle, die in den letzten Tagen nacheinander kamen, erfordern Pünktlichkeit und viel Aufmerksamkeit: es ist Zeit, die Früchte eines ganzen Jahres harter Arbeit zu ernten … nichts darf dem Zufall überlassen werden!
Jahr für Jahr stellt uns die Ernte vor neue Herausforderungen, die genaue Einschätzungen und immer gezieltere Eingriffe erfordern. Und wenn wir einerseits die fünfzigste Ernte von Vater Gian Piero feiern, sind wir andererseits den Rhythmen und Zeiten von Mutter Natur nachjagen. Die zeitweiligen Regenfälle der letzten Wochen erfordern rechtzeitiges Eingreifen und große Aufmerksamkeit bei der Beurteilung und Auswahl der Trauben. Wie läuft die Ernte 2024 bei Agricola Marrone? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden!
Nach Meinung unserer erfahrensten Mitarbeiter kann die Ernte 2024 als „altmodische Ernte“ bezeichnet werden: ungewöhnlich im Vergleich zu denen der letzten fünfzehn Jahre, vollkommen regelmäßig, wenn man sie mit Augen beobachtet, die diese Arbeit schon seit vielen Jahren machen.
Die zeitweiligen Regenfälle der letzten Wochen und die damit verbundene zunehmende Luftfeuchtigkeit erfordern eine kontinuierliche Ausdünnung und besondere Aufmerksamkeit auf den Zustand der Trauben der verschiedenen Sorten: bei den ersten Anzeichen möglicher Fäulnis müssen wir rechtzeitig mit der Ernte fortfahren . Glücklicherweise reagieren die Pflanzen dank der hervorragenden Arbeit, die das ganze Jahr über im Weinberg geleistet wird, optimal. Gesunde Pflanzen, gesunde Trauben.
Was uns an dieser Ernte 2024 am meisten überrascht, ist die enorme Differenzierung, die wir erleben – in Bezug auf Traubenreife, Zustand der Früchte, Zeitpunkt und Art der Ernte – je nach Sorte und Anbaugebiet.
Es ist klar, warum in diesem Jahr mehr denn je der Frühling die Karten des Weinjahres bestimmte. Nach zwei Jahren der Dürre belebten die reichlichen Regenfälle, die wir bis Juni erhielten, die Weinberge – insbesondere die jüngeren – und trugen zu einer allgemeinen Verbesserung der Bedingungen der Pflanzen bei. Trotz Bedenken hinsichtlich der möglichen Verbreitung von Pilzkrankheiten (insbesondere Falscher Mehltau) ermöglichte die Hitze Ende Juli und August eine hervorragende Reifung der Trauben. Quantität und Qualität: das erwarten wir von diesem Jahrgang.
Wir haben die Ernte der Weißweine Arneis, Chardonnay und Moscato abgeschlossen. Reichliche Ernte, die wir durch drei Durchforstungen einzudämmen und zu regulieren versuchten, um zu verhindern, dass die verbleibenden Trauben übermäßig wachsen und das Risiko besteht, dass sie Probleme aufgrund übermäßiger Luftfeuchtigkeit bekommen. Die Trauben mit der dickeren Schale wurden zur Mazeration in der Presse verwendet und offenbarten ausgesprochen interessante Aromen und Strukturen. Interessant ist auch die Vorverkostung: kräftige und volle Aromen, die trotz der Herkunft aus demselben Weinberg erhebliche Unterschiede aufweisen können.
Was die Rotweine betrifft, so hat Dolcetto eine wirklich wundervolle Farbe und strebt eine vollständige Reifung an. Auf die Barbera wurde bewusst verzichtet: wir konnten eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Regen und Feuchtigkeit feststellen, die Pflanze, Blätter und Schalen sind gesund und farbenfroh. Was schließlich den Nebbiolo betrifft, planen wir, in etwa zwanzig Tagen mit der Ernte zu beginnen. Obwohl es noch zu früh ist, einfache Bewertungen vorzunehmen, und obwohl wir uns bewusst sind, dass die Trauben erst beurteilt werden können, wenn sie im Keller ankommen, sind wir optimistisch: die Fülle an Frühlingsregen, die nicht übermäßig sengende Hitze des Sommers und das Klima des letzteren Tage – geprägt von guten Temperaturschwankungen – geben uns Hoffnung.