Unseren Koch Paolo Garabello bietet unseren Gästen und küchenbegeisterten Freunden mit der höchst wertvollen Unterstützung durch Mamma Giovanna die Möglichkeit, direkt in unserer Küche die typischen Rezepte unserer Region zu erlernen.
Ein halber Tag mit Spaß und Unterricht wird direkt in unserem Weinkeller organisiert. Dabei probieren Sie in der gemütlichen Atmosphäre des Hauses viele Weine aus unserer Produktion. Und dann alle zusammen zu Tisch! Eine besondere Gelegenheit für ein paar schöne Stunden mit Ihrer Familie und Ihren Freunden.
Die Kochkurse dauern einen halben Tag: Sie umfassen Kochunterricht, Führung im Weinkeller und Erklärung der Weine. Jeder Teilnehmer erhält ein Kochbuch und eine Schürze. Chef Paolo kennt die Rezepte und die dazugehörigen Traditionen genau und begleitet Sie gern bei dieser Entdeckungsreise. Thema des Kurses ist ein vollständiges Menü: Vorspeise, Pasta, ein Hauptgericht und das Dessert.
